En la década de 1980, mis padres usaban cajas de plástico para leche y cajas de cartón llenas de artículos de cocina para cargar los autos para los viajes de campamento.Hay alrededor de 207 cucharas y un tenedor, una espátula y algo más afilado que un cuchillo de mantequilla para preparar verduras.La cocina de mi campamento siempre ha sido solo una pila de vajilla que no combina, platos de plástico viejos y ollas y sartenes deformados.Esta cocina informal ocupa el 90 % del espacio para el equipaje, lo que garantiza que nuestro equipo para dormir y el equipo de entretenimiento estén siempre llenos de nosotros.
Cuando comencé a llevar a mis hijos a acampar en auto, era imperativo crear la cocina móvil indispensable para que pudiéramos empacar liviano, pedir comida en el sitio de la tienda y preparar comidas sin problemas.
Como el día empieza con café, también debemos empezar con café.Cualquier equipo similar a una muñeca rusa es ideal porque ocupa mucho menos espacio en el coche.¡Eureka!Vendo un Camp Café al revés con cinco piezas intercaladas entre sí.Este sistema no es una broma: puede preparar 2,5 litros de líquido y está diseñado con tecnología Flux Ring para hervir agua al doble de velocidad, lo que le permite ahorrar combustible, otro ladrón de espacio en el automóvil.Esto también es útil si hierve agua para varias comidas y té más tarde en el día.
Remojar y moler o usar una olla común para calentar agua también son buenos métodos.Sin embargo, si este es su método, obtenga medios en francés.Muchas empresas de aventuras al aire libre ofrecen tazas con filtro francés individuales, que son ideales para familias con un solo amante del café.También puede omitir las cosas sofisticadas y usar Nalgene u otros frascos resistentes para crear su propio sistema de café.Simplemente mezcle el abrasivo y el agua, y luego colóquelo en el enfriador durante 24 horas.Por la mañana, puede filtrar el café con una gasa (o alguna tela desgastada que permita que el líquido pase fácilmente) y listo: preparación en frío simple, sin equipo adicional.
Por supuesto, la mayor parte del espacio para el equipaje se utilizará para alimentos para viajes de campamento, pero aún puede reducir los artículos planificando las comidas con anticipación.Si su juego de chef es alto y usa varias especias para cocinar en lugar de envasar frascos individuales, mezcle sus condimentos en un recipiente pequeño o bolsa de antemano.Del mismo modo, poner la barra de mantequilla en el recipiente de aceite no es tan problemático.Reenvasar condimentos y otros alimentos que no comerá durante el viaje también es una jugada profesional.Aunque algunas personas pueden pensar que no comer carne en un viaje de campamento es un pecado, comer comida vegetariana puede ser más eficiente para empacar: puedes llevar una hielera más pequeña y menos cubitos de hielo.Si se debe usar proteína animal, traiga una caña de pescar para pescar pescado fresco.
Cuando era niño, la estufa Coleman que mi familia llevó a un viaje de campamento todavía está en uso.Décadas de durabilidad lo convierten en un producto imbatible, pero si quieres reducir el tamaño de tu estufa, ¡Eureka!Hay una opción de un solo quemador para el combustible de butano, con una maleta de la mitad del tamaño de la mayoría de los competidores en el mercado.
En términos de disfrute y sabor, mejor que una estufa es cocinar en una fogata.Para usar este método clásico, necesita suministros como un horno holandés, rejillas para ollas y elevadores de tapas para quitar el metal de la llama.Cuando no quieras colocar la olla directamente sobre el carbón, también necesitarás una pala pequeña para mover el carbón y un soporte para crear espacio.Aunque muchos campings tienen chimeneas con rejilla, por lo general tienen mucho espacio entre las tiras de metal que la hamburguesa no puede abarcar, así que traiga la suya.(Siempre agarro el que viene con mi brasero al aire libre). Puede colocarse fácilmente en el fondo de su maleta, lo que le permite cocinar sin perder la mitad de una comida en el fuego.
Para aquellos que quieren cocinar lentamente sobre brasas durante mucho tiempo, pueden elegir un horno holandés de hierro fundido o de aluminio.Como compromiso, GSI Outdoors vende hornos holandeses Guidcast hechos de hierro fundido pero que pesan menos de 10 libras.Nota: No traigas el Le Creuset que te gusta de casa, no tiene labios para contener carbón y solo se destruirá.
Si tiene suficiente espacio, en condiciones climáticas adversas y leña húmeda, también es aconsejable llevar una pequeña estufa de mochila.
Durante muchos años, cuando solo era un excursionista, armaba un juego de utensilios de cocina para que todo fuera ligero y un electrodoméstico pudiera proporcionar múltiples funciones.Pero los automóviles le permiten llevar suficiente equipo cómodo.Para ahorrar espacio para los utensilios de cocina y la vajilla, nada mejor equipado que los utensilios de cocina Stanley Base Camp.Levante la cubierta de ventilación y encuentre una sartén, cuatro platos, cuatro tazones y cuatro tenedores, así como una rejilla para secar, un trípode y una tabla para cortar.El set también incluye una cuchara y una espátula (ambas con brazos extensibles) y una olla de acero inoxidable.
Ah, y no olvides tu multiherramienta cuando acampes.El rey de esta categoría, Leatherman Signal, completa todos los suministros de cocina que faltan en el juego del chef Stanley: latas y sacacorchos, cuchillos, afiladores y tenazas, que se usan para agarrar ollas calientes de la fogata, pero no un horno holandés.Para aquellos chefs más exigentes con los cuchillos y las tablas de cortar, GSI Outdoors ofrece tres cuchillos (con mangos de madera por estética o mangos de goma también son adecuados).Los cuchillos de chef, los cuchillos dentados y los cuchillos para pelar también están equipados con tablas de cortar de bambú suave y afiladores, que se pueden empacar en una caja del tamaño y peso de un libro de tapa dura.
Aunque por lo general es mejor beber cerveza enlatada directamente, cualquier persona que quiera reducir el desperdicio debe llenar la cervecería con growlers sellados al vacío de acero inoxidable antes de las aventuras de campamento.Por otro lado, el vino presenta diferentes desafíos: las botellas de vidrio voluminosas y de formas extrañas no tienen cabida en la naturaleza, y las bolsas que se perforan fácilmente pueden ensuciarlas.(Además, la fabricación y el envío de botellas de vino pueden generar una gran huella de carbono en la industria). En su lugar, pruebe Bandit Wines.Adopta un diseño cuadrado, está hecho principalmente de papel sostenible y una fina capa de aluminio, y es fácil de empaquetar.Para una elección más ligera en el mundo de las bebidas espirituosas, Stillhouse ofrece una variedad de bourbon, whisky y vodka en tanques rectangulares de acero inoxidable.O, si solo quiere tomar unos sorbos mientras viaja, VSSL tiene una luz de matraz, que se puede usar como una linterna normal, pero oculta en el poste largo de la batería hay dos copas de vino pequeñas plegables, un sacacorchos y un nueve- botella de onza de licor.Incluso hay una brújula en el otro extremo, en caso de que tropieces con la fogata y necesites ayuda para regresar.
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Hora de publicación: 24-jun-2021